Tırtıl Kurabiye Tarifi (Çikolatalı)
İçindekiler
Herkese merhaba, en sevdiğim kurabiye tariflerinde biriyle sizlerleyim; Tırtıl kurabiye. Bu tarifi mutlaka deneyin. Sormak istedikleriniz olursa da seve seve cevaplarım.
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 125 gram margarin oda ısısında yumuşamış
- 1 adet yumurta
- yarım paket kabartma tozu
- yarım paket vanilya
- 2-2 buçuk su bardağı kadar un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 buçuk yemek kaşığı kakao
Arası için
- Nutella vb. 100 gram bitter veya sütlü çikolata
Yapılışı
- İlk olarak margarin, yumurta, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve kakaoyu bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Tırtıl sıkma kalıbına aldığımız hamuru parmağımızla iterek şekil veriyoruz. (Tırtıl kalıp marketlerde bulabileceğiniz uygun fiyatlı bir kalıp.)
- Kalıpla şekil verdiğimiz kurabiye hamurları 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra 2 kurabiyenin arasına çikolata sürüyoruz ve benmari usulu erittiğimiz 100 gramlık çikolataya uçlarını batırıyoruz. Ardından hindistan cevizi veya şekerlemelerle süslüyoruz.
Gördüğünüz gibi hem pratik bir o kadarda şık bir sunuma sahip bir tarif. Afiyet şifa olsun.
Sevgilerimle, Şükran Kaymak
