Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Herkese merhaba, birbirinden lezzetli pasta tarifleri kategorisine bugün bir yenisini daha ekliyorum; Havuçlu mozaik pasta. Farklı lezzetler arayanlar için son derece ideal bir tarif. Sakın kaçırmayın.

Havuçlu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

havuçlu mozaik pasta nasıl yapılır

Malzemeler

  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 3/4 adet orta boy havuç
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 paket vanilya
  • Küçük bir kase dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  1. Havucun kabuklarını soyup yıkıyoruz ve rendenin ince tarafı ile rendeliyoruz.
  2. Geniş bir tavaya rendelediğimiz havuçları koyuyoruz.
  3. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz.
  4. Havuçlar suyunu çekene kadar soteliyoruz.
  5. Daha sonra tavayı ocaktan alıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
  6. Ardından küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz ve eritip soğumaya bırakıyoruz.
  7. Derin bir kabın içerisine 1 paket pötibör bisküvisini elimizle kırıyoruz.
  8. Mozaik pastanın içinde gözükecekleri için çok fazla ufak olmamasına dikkat ediyoruz.
  9. Üzerlerine hazırladığımız havuçlu karışımı döküyoruz. Eritilmiş tereyağı, yarım paket vanilya ve dövülmüş ceviz de ekliyoruz.
  10. Tüm malzemeyi ezmeden karıştırıyoruz.
  11. Mutfak tezgahına streç filmi seriyoruz.
  12. Üzerine havuçlu mozaik pasta için hazırladığımız bisküvili havuçlu karışımını döküyoruz. Ellerimizle yanlardan bastırıp, düzeltiyoruz ve streç filme sarıyoruz.
  13. Derin dondurucuda 3 saat bekletiyoruz.
  14. Son olarak havuçlu mozaik pastamızı dilimleyip, soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu