Yayla Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, yaz kış farketmeksizin nane ferahlığıyla tadına doyum olmayacak nefis bir yayla çorbası tarifi ile karşınızdayım. Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinden biri olan bu çorbayı günün her saati afiyetle tüketebilirsiniz. Üstelik çok da pratik. Gelin o halde kalori değerlerine bakıp tarifimize başlayalım.

Yayla Çorbası Kaç Kalori?

  • 100 gram yayla çorbası 47 kalori,
  • 1 kepçe yani 150 gram 70 kalori,
  • 1 orta boy kase ise (200 gram) 94 kalori içermektedir.

Yayla Çorbası Tarifi

yayla çorbası nasıl yapılır

Malzemeler

  • 1 kase yoğurt
  • 1 buçuk 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • 4/5 su bardağı su
  • Sos için
  • Tereyağı
  • Nane
  • Pul biber

Yapılışı

  1. Derin bir kaseye yoğurt alıyoruz ve üzerine yumurta, un ve su ekleyerek çırpıyoruz.
  2. Ocağa alıp tuz ekliyoruz ve kaynayana dek karıştırıyoruz.
  3. Sos tenceresine 1 yemek kaşığı dolusu yağ ekliyoruz.
  4. Yağ eridikten sonra nane ekleyerek ve çok az kavurup kaynayan tenceremize sos ilave ediyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu