Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi

Herkese merhaba, enfes vişne soslu ile ağızlara layık bir tarifle geldim; Vişneli irmik tatlısı. Pratik tatlı tarifleri arayanlar için özel bir lezzet!

Vişneli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

vişneli irmik tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

  1. Muhallebi için irmik, süt ve toz şekeri karıştırarak pişiriyoruz.
  2. Vanilya ve Hindistan cevizi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Benim gibi kalıbınız varsa bol su ile ıslatıp muhallebiyi dökün ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 6/8 saat dinlenmesini bekleyin. Eğer kalıpsız yapmak isterseniz muhallebi ılıdıktan sonra üzerine kapağını kapatıp dolapta bir kaç saat bekletin.
  3. Elimizde yuvarlak çukurlar oluşturacak kıvama geldiğinde dolaptan çıkarıp şekil veriyoruz.

Sos için

  • 350/400 gram vişne (dilerseniz hazır vişne suyu da kullanabilirsiniz)
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker (damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz.
  • 2 yemek kaşığı nişasta (buğday)

Sos malzemelerini tencerede pişiriyoruz ve tatlımızı servise sunmadan önce ortalarına döküyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu