Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Herkese merhaba, kurabiye tarifleri kategorisi için yepyeni ve taptaze bir tarifle geldim; Pişmaniye kurabiye. Mutlaka denemenizi öneririm.

Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 2 su bardağına yakın un (kontrollü yavaş yavaş ekleyiniz.)

Üzeri için (piştikten sonra)

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Hamur için tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Daha sonra yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
4. 190 dereceye ayarladığımız fırında alt kısmı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra sıcak sıcak Hindistan cevizli pudra şekeri ile karıştırıyoruz ve kurabiyeleri bu harçta bulama işlemi yapıyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak