Pide Börek Tarifi (Kolay Nasıl Yapılır?)
İçindekiler
Herkese merhaba, bugün yine nefis bir tarifle karşınızdayım. İşte ister ara öğünlerinizde ister çay saatiniz isterseniz de kahvaltı için hazırlayabileceğiniz muhteşem bir pide börek tarifi.
Pide Börek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 (büyük) çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Üzeri için
- Yumurta sarısı
İç Malzemeler
- Peynir
- Maydanoz (Kıymalı harç ile de yapabilirsiniz.)
Yapımı
- İlk olarak sıvı malzemeleri bir kasede 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Sonrasında yufkayı tezgaha serip, sıvı malzemeden her yerine eşit olarak sürüyoruz.
- Üzerine bir yufka daha serip tekrar sıvı malzeme sürdükten sonra yufkayı 8 eşit parçaya bölüyoruz. Geniş kısmına harç ekleyip ve kenarlarını içe katlayıp enlemesine sıkıca sarıyoruz.
- Tüm yufkaya aynı işlemi uyguladıktan sonra 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Ve çıtır çıtır böreğimiz hazır. Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak
