Patatesli Kıymalı Rulo Tarifi

Herkese merhaba, bugün sizlerle birlikte nefis bir patatesli kıymalı rulo hazırlayacağız. Bu tarifi mutlaka deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Kıymalı Rulo Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 adet patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Kıymalı İç malzemeler

• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet kuru soğan
• 400 gr kıyma
• 2-3 adet sivri biber
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• Bir tutam maydanoz
• 1 su bardağı su
• 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pul biber

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Yapılışı

1. İlk olarak patatesli harcı hazırlıyoruz.
2. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alıp fırına veriyoruz ve 200 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz.
3. Kıymalı harcı hazırlayıp pişen patatesli harcın ortasına döküp rulo şeklinde sarıyoruz ve kaşar peynirini döküp kaşar peyniri eriyene kadar fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak