Mısır Unlu Poğaça Tarifi (Pratik ve Lezzetli)

Herkese merhaba, nefis kokusu ve ağızda dağılan muhteşem dokusuna bayılacağınız bir mısır unlu poğaça tarifi ile geldim. Üstelik son derece pratik. Deneyenler mutlaka yorumlarını sayfanın altında benimle paylaşsın.

Mısır Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 125 gram oda ısında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 3 su bardağı un

Yapılışı

1. Un ve mısır unu hariç tüm malzemeleri derin bir kaseye alıyoruz.
2. Ardından mısır ununu ve unu ekliyoruz (unu yavaş yavaş ekleyin). Bir yandan yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra hamurdan ve mandalinadan biraz küçük bezeler alıp elimizle uzunlamasına genişletiyoruz ve uç kısımlarını hafif sivriltiyoruz. (Dileyen ortasına peynir ekleyip kapatabilir.)
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp bir bıçakla çizik atıyoruz veya benim gibi patates şekillendirici ile üstlerine hafifçe bastırabilirsiniz.
5. Son olarak 200 dereceye ayarladığınız fırında tamamen kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak