Kayısı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, kayısı sevenleri buraya alalım… Çünkü birazdan muhteşem bir kayısı tatlısı tarifi vereceğim. İster akşam yemeğinden sonra isterseniz de çay saatinize eşlik edebilecek nefis bir lezzet geliyor!

Kayısı Tatlısı Tarifi

kayısı tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler

  • 12-15 adet kayısı sarı kayısı ve gün kurusu

Hazırlanışı

  1. Tavaya kayısıları alıp üzerini geçecek kadar su ekliyoruz ve  kayısılar tamamen yumuşayana kadar pişiriyoruz. (Su az gelirse pişene kadar bir miktar azar azar su ekleyebilirsiniz.)
  2. Pişen kayısılar suyunu tamamen çektiğine emin olduktan sonra 1 su bardağı sıcak suya 2-3 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Kayısıların üzerine şekerli şerbeti döküyoruz ve şerbeti tamamen çekene kadar kayısıları pişiriyoruz.
  4. 2 yemek kaşığı tereyağını köpürene kadar güzelce eritiyoruz.
  5. Servis tabağına aldığımız kayısıların üzerine tereyağı gezdiriyoruz.
  6. Son olarak kırılmış cevizi bolca ekleyip sıcak sıcak tüketiyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu