Hindistan Cevizli Mozaik Pasta Tarifi

Herkese merhaba, bugün hep birlikte muhteşem bir tarif hazırlayacağız; Hindistan cevizli mozaik pasta. Rulo şeklinde yapacağımız bu lezzeti denemeyen kalmasın.

Hindistan Cevizli Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1,5 paket bisküvi (300 gr)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İçi için

• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 100 ml krema veya yarım su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

1. İlk olarak bisküvileri elimizle kırarak içine kakao, tavada eritilmiş margarin ve sütü ekleyip bir hamur elde ediyoruz. Gerekirse biraz daha süt ilave edebilirsiniz.
2. Hamuru sermiş olduğumuz streç filmin üzerine koyarak elimizle biraz düzeltiyoruz ve üzerine yine streç film serip merdane yardımıyla açıyoruz. Çok ince yapmamaya dikkat edin.
3. Diğer yandan bir kabın içine Hindistan cevizi, süt ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve bu karışımı açtığımız hamurun üzerine yayıyoruz.
4. Hamuru sararak rulo şekline getiriyoruz ve streç filmle sıkıca paketliyoruz.
5. Servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz.
6. Servis ederken çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sevgilerimle, Şükran Kaymak