Fit Kek Tarifi (Buğday Unu ile)

Herkese merhaba, şekerini sadece meyvelerden alan yağsız buğday unu ile hazırladığım muhteşem bir fit kek tarifi sizi bekliyor!

Fit Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı bal veya pekmez
• 1 su bardağı yarım yağlı veya yağsız süt (oda ısısında)
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eklemeseniz de olur)
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet elma (elma rendelendikten sonra suyunu sıkıp ekliyoruz)
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 buçuk su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Yumurta ve balı çırpıyoruz ve diğer malzemelerin hepsini ekleyip karıştırıyoruz. (Unu elemeyi unutmayın.)
2. Yağlı kağıt serilmiş kalıba döküyoruz ve 180 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dk. pişiriyoruz. (Pişme süresi fırından fırına değişkenlik gösterebilir.)
3. Kürdan testi yaparak içinin pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra afiyetle tüketebiliriz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak