Etimek Salatası Tarifi
İçindekiler
Herkese merhaba, sofranızın yıldızı olacak efsane lezzet etimek salatası tarifi ile karşınızdayım. Kare veya dikdörtgen borcamda yapmanızı öneriyorum.
Etimek Salatası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 paket etimek
- Mısır
- Havuç
- Mor lahana (1 çay bardağı sirke ve 1 tatlı kaşığı tuz ile ovaladım rengi açıldı)
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- Arzuya göre kornişon turşu
- Büyük bir kase sarmısaklı yoğurt (arzuya göre 1 yemek kaşığı da mayonez ekleyebilirsiniz)
Yapılışı
- İlk olarak etimekleri borcama diziyoruz ve üzerine sarmısaklı yoğurdu bolca döküp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. 1-2 saat yeterli olacaktır.
- Tüm yeşillikleri yıkıyoruz.
- Yarım mor lahana ve 2 havuç rendeliyoruz.
- Sırayla çapraz bir şekilde yeşillikleri diziyoruz.
- Servise yakın üzerine yağ, limon, tuz ve sıvı yağ gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak
