Çilekli Tart Tarifi

Herkese merhaba, çilek sevenlerin mutlaka denemesi gereken harika bir tarif geliyor; Çilekli tart. Oldukça pratik son derece lezzetli.

Çilekli Tart Nasıl Yapılır?

çilekli tart nasıl yapılır

Malzemeler

  • 250 gram çilek (1 çay bardağı pudra şekeri çileği tatlandırmak için)

Hamur Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Yapılışı

  1. Mutfak robotunun içine tereyağını (katı halde iken oda sıcaklığında) unu ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz.
  2. Tereyağının un ile tamamen bütünleştiğinden emin olduktan sonra ayrı bir kabın içine karışımı alıyoruz ve üzerine kalan diğer malzemeleri de içine ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Elde ettiğimiz turta hamurunu ikiye bölüyoruz ve yarısını tezgâhın üzerine alıp merdane yardımı ile 1 cm den daha ince bir şekilde açıyoruz.
  4. Açtığımız hamuru tart kalıbına yerleştiriyoruz.
  5. İlk hamuru kalıba yerleştirdikten sonra yıkayıp kuruladığımız çilekleri dilimleyip içerisine pudra şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve kalıbın içerisine yerleştiriyoruz.
  6. Ardından kalan 2. hamuruda açıp şekiller kesip üzerini kapatıyoruz.
  7. 180 dereceye ayarladığımız fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirdikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
  8. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis için tabağa alıyoruz.

Afiyet şifa olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu