Çilekli Rulo Şerit Pasta Tarifi

Herkese merhaba, bol çilekli nefis rulo şerit pasta kim istemez ki? İşte size benzersiz bir tarif hazırladım. Mutlaka deneyin.

Çilekli Rulo Şerit Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Ilık süt ve un ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
3. Kek malzemesinin yarısını başka bir kaba alıyoruz ve kakao ekleyip kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
4. 2 harcı da sıkma torbasına alıyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırasıyla uzun şeritler sıkıyoruz.
6. 170 derecede kekimizi 15/20 dk pişiriyoruz. (Önceden ısıtmasanız da olur.)
7. Pişen kekimizin üzerine bir kat daha yağlı kağıt serip keki rulo olarak sarıyoruz. (İlk 4 dakika yoğun sıcaklığı gittikten sonra sarın.)
8. 15-20 dakika soğumasını bekliyoruz ve dikkatlice ruloyu açıyoruz.
9. Üzerine fırçayla süt sürüyoruz ve arasına hazırladığımız herhangi bir pasta kreması tarifimi sürüyoruz. (Krem şanti de olur.) ben
10. Son olarak meyvelerle süsleyip dikkatlice rulo şeklini veriyoruz.
11. Buzdolabında 2/3 saat dinlendirdikten sonra pastamız hazır.

Afiyet şifa olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak