Çikolatalı Kurabiye Tarifi (Kolay Nasıl Yapılır?)

Herkese merhaba, her geçen gün birbirinden lezzetli kurabiye tarifleri paylaşmaya devam ediyorum. Bugün de nefis bir çikolatalı kurabiye tarifi ile geldim. İster çayınızın ister kahvenizin yanına yapabileceğiniz muhteşem bir tarif.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 1 yumurta
• 125 gram yumuşamış tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 50 gram eritilmiş bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta (buğday veya mısır)
• Alabildiği kadar un (2 veya 2 buçuk su bardağı unun markasına göre değişir) yavaş yavaş ekleyin.

Yapılışı

1. Tereyağı, vanilya, kakao, sıvıyağ, eritilmiş çikolata ve pudra şekerini mikserle çırpıyoruz.
2. Hepsini karıştırıp unu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Daha sonra minik bezeler alıp yuvarlıyoruz.
4. 180 dereceye ayarladığımız fırında 20-22 dakika pişiriyoruz.
5. Ilıdıktan sonra ister pudra şekerine bulayıp isterseniz de çikolata ve fıstığa bulayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Sevgilerimle, Şükran Kaymak