Kabak Çanağında Muhallebi Tarifi
İçindekiler
Herkese merhaba, bugün sizlerle birlikte enfes bir kabak çanağında muhallebi hazırlayacağız. Bu benzersiz tarifi mutlaka deneyin derim.
Kabak Çanağında Muhallebi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 2,5 bardak şeker ile pişirilir.
- 1/5 -2 paket pötibör bisküvi
- Yarım bardak ceviz(isteğe bağlı)
Kabakları çatalla eziyoruz ve içerisine pötibör bisküvilerimizi koyup yoğuruyoruz. Ben ceviz de koydum daha lezzetli oldu… Hamur gibi karıştırdığımız bal kabaklarını buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz…
Krema için
- 1 kaşık dolusu nişasta
- 1 kaşık dolusu un
- 2 bardak süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım kaşık tereyağ
Yapılışı
- Krema malzemelerini ocakta pişiriyoruz. (Bu krema tarifi tüm tatlılarda kullanabilceğiniz nefis bir lezzet.)
- Piştikten sonra ılımaya yakın yarım paket krem şanti ekleyip mikserle 10 dk. karıştırıyoruz.
- Buzdolabından aldığımız kabakların ortalarını oyup hindistan cevizine buluyoruz ve içine kremasını sıkıyoruz. Tüm kabaklara aynı işlemi yaptıktan sonra afiyetle yiyoruz.
Ben tadına doyamıyorum eminim sizde çok beğeneceksiniz. Kolay gelsin
Sevgilerimle, Şükran Kaymak
