Bayat Ekmek Böreği Tarifi (Fırında)

Herkese merhaba, tezgah üzerinde ya da mutfağın bir kenarında unutulmuş ekmek dilimlerinden harika bir tarif hazırlamak ister misiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim… İster kahvaltıda ister sahur sofralarında kısacası nerede isterseniz size bu ekmeklerle yapabileceğiniz muhteşem bir bayat ekmek böreği tarifi vereceğim. Ekmekler hazırsa sizi mutfağa bekliyorum.

Fırında Bayat Ekmek Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 ekmek (bayat olabilir)
• 2 büyük boy yumurta
• Bir tutam dereotu
• Çok az tuz

Üzeri için

Ben mozzarella kullanmayı tercih ettim, sizler kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.

Yapılışı

1. İlk olarak yumurtayı çırpıyoruz ve üzerine minik doğranmış dereotu ekliyoruz.
2. Tekrar çırparak ekmek dilimleri bu sosa batırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
3. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ya da mozzarella ekleyip 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. 10-14 dk. kadar kısa bir sürede pişiyor.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak