Ispanaklı Pasta Tarifi (Fark Yaratacaksınız)

Herkese merhaba, görünüşü ve lezzetiyle fark yaratacak harika bir tarifi sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyorum; Ispanaklı pasta. Küçük bir bilgilendirme yaptıktan sonra hazırsanız sizi mutfağıma alayım.

Ispanaklı Pasta Kaç Kalori?

Karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek olan bu pasta bakalım kaç kalori?

• 100 gram ıspanaklı pasta 193 kalori,
• 1 porsiyon (165 gram) ise 319 kalori bulundurmaktadır.

Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• yarım su bardağı ceviz
• 300 gram ıspanak (iyice yıkandıktan sonra haşlayıp rondodan geçirilecek.)

Dilerseniz hazır şanti ile yapabilir ya da aşağıda yazdığım krema tarifiyle de yapabilirsiniz.

Şükran’dan not: Bu krema tarifi tüm tatlılarda kullanabileceğiniz nefis lezzet.

Krema için

• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. Krema piştikten sonra tereyağını ekleyip mikserle 2-3 dk. kadar çırpıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
3. Sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyip hafifçe çırpma işlemine devam ediyoruz.
4. Püre haline getirdiğimiz ıspanağı keke ilave ediyoruz.
5. 180 dereceye ayarladığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
6. Pastayı kelepçeli kalıpta pişirip soğuttuktan sonra arasına hazırladığımız kremanın yarısını döküyoruz.
7. Çilekle lezzetlendiriyoruz.
8. Diğer keki üzerine koyup kremasını ekliyoruz.
9. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak