Kremalı Sebze Çorbası Tarifi (Pratik)

Herkese merhaba, bugün sizlerle ana yemek öncesinde yapabileceğiniz hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif paylaşacağım; Kremalı sebze çorbası.

Kremalı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik hazırlayabileceğiniz son derece pratik bir tarif bırakıyorum…

Malzemeler

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa
• 1 adet kabak
• Yarım su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• Ayçiçek yağı,
• tuz,
• akbiber (göz kararı)

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yıkıyoruz.
2. Malzemeleri eşit boyutta kestikten sonra tencerede renk alana kadar kavuruyoruz.
3. Malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ilave ediyoruz ve sebzeleri pişirilmeye bırakıyoruz.
4. Sebzeler piştikten sonra krema ekleyip kısık ateşte 10-15 dk. daha pişiriyoruz.
5. Blenderdan çektikten sonra servise hazır hale gelecektir..

Püf noktası: Çorbanın yoğunluğunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sevgilerimle, Şükran Kaymak