Herkese merhaba, bu yazımda sizlerle yapımı bir o kadar kolay ve faydalı vişne komposto tarifi paylaşacağım. Öncelikle kısaca vişne kompostosunun faydalarından bahsetmek istiyorum. Gelin hep birlikte detaylı olarak inceleyelim.
Vişne Kompostosunun Faydaları
Dondurulduğu ya da pişirildiği için vişnenin faydaları azalacağı düşünülse de vişne, birçok faydasını bünyesinde taşımaya devam etmektedir. Vişne kompostosunun başlıca faydaları şu şekildedir;
- Vişne kompostosu böbrek üstü bezlerinin düzenli olarak çalışmasını sağlamaktadır.
- İçeriğinde bulunan yüksek A Vitamini sayesinde göz sağlığına etkilidir.
- Zengin A vitamini bulunan vişne, beyin sağlığı açısından da son derece önemlidir.
Faydaları açısından kullanmak isteyenler, mutlaka doktoruna danışarak hareket etmelidir.
Vişne Komposto Tarifi
Gelelim asıl konumuza… Yapımı son derece kolay vişne komposto tarifi için gerekli olan malzemeleri aşağıda sizler için listeledim.
Malzemeler
- 1 kg vişne
- 7 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 kabuk tarçın
Yapılışı
- Vişnelerin çekirdeklerini ayırdıktan sonra tencereye su ekliyoruz ve şekeri ilave ederek çırpma teliyle karıştırmaya başlıyoruz.
- Ardından kabuk tarçınları da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan hemen sonra vişneleri de ilave edip bu şekilde de vişneler iyice pişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- İyice pişmiş olan vişneleri ocaktan alıp kapağını açmadan 1 saat dinlendiriyoruz.
- Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına koyup 3-4 saat sonra soğuk olarak servise hale getiriyoruz.
Afiyet ve şifa olması dileğimle, Şükran Kaymak
