Snickers Kek Tarifi

Herkese merhaba, birbirinden lezzetli kek tarifleri kategorisine bugün nefis bir yeni lezzet daha eklendi. Karşınızda snickers kek.

Snickers Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara kat için

• Yarım paket kremşanti

Karamel sos için

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 150 ml krema (200 ml paket içinde göz kararı ölçülendirebilirsiniz.)

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Yoğurt, sıvıyağ, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Bolca yumuşamış tereyağı ile kalıbı yağlıyoruz.
3. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış kalıba döküyoruz.
4. 190 dereceye ayarladığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Karamel için

1. Şekeri tavaya alıyoruz. Karamel rengi olana kadar şekeri kavuruyoruz ve eritiyoruz.
2. Rengi koyulaşınca (dikkat edin şeker hızlı yanar) hemen tereyağını ekliyoruz.
3. Karıştırıyoruz ve kremayı döküyoruz.
4. Ocakta şekerler tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz ve karamel sosumuz hazır.
5. Ilıdıktan sonra 1 su bardağı yer fıstığı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yarım paket kremşantiyi yarım çay bardağı süt ile çırpıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz.
8. Keki 1 çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.
9. Tamamen soğuduktan sonra kremşantiyi sürüyoruz.
10. Son olarak tamamen soğumuş fıstıklı karamel sosu üzerine döküyoruz. (Soğumadan dökmeyin kremşanti erir.)

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak