Mandalinalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, bugün sizinle hem vitaminli hem de lezzet bir mandalinalı kek hazırlayacağız. Üstelik oldukça kolay bir tarif. Hazırsanız bir an önce mutfağa geçelim.

Mandalinalı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 adet mandalina suyu
• 2 adet mandalina kabuğu
• 1 buçuk çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı elenmiş un

Yapımı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, sıvıyağ ve mandalina suyu ekleyip hafif karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek tekrar mikserin en düşük ayarıyla hafifçe karıştırıyoruz.
4. Mandalina kabuğunu rendeliyoruz.
5. Tarçın ve ceviz ekleyip hafif karıştırdıktan sonra iyice yağladığımız kek kalıbına kek harcını döküyoruz.
6. Fanlı ayarda 180 derecede içi iyice pişip üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak