Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi (Pratik)

1 1 dakika okuma süresi

İçindekiler

Herkese merhaba, lokanta usulü mercimek çorbası tarifi için gerekli malzemeleri ve yapılış adımlarını aşağıda sizler için listeledim. Şimdiden afiyet olsun!

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

lokanta usulü mercimek çorbası

Öncelikle ihtiyacımız olan malzemelerden bahsetmek istiyorum…

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı/sarı mercimek
1,5 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ
1 küçük boy patates
Yarım havuç
Çok az kimyon
Çok az karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tavuk bulyon veya et suyu
6-7 su bardağı su

Sos için

1,5 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane

Yapılışı

Derin bir tencereye bizim yağ eklenir.
Eridikten sonar üzerine un eklenip un kokusu çıkana kadar kavurulur.
Patates havuç ve su eklenir.
En son baharatlarda eklenip mercimekler pişene kadar ocakta tutun.
Piştikten sonra rondodan geçirin.
Üzeri için yağı eritin pul biber ve naneyi hafif kavurun ve ister sunumda soslayıp servis edin isterseniz çorbamıza karıştırıp servis edin.

Video tarifimi izlemek isteyenler için;