Kesme Tahtası Nasıl Temizlenir? (4 Farklı Yöntem)

Kesme tahtası, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız ve gün içerisinde sürekli yıkamak durumunda olduğumuz bir malzemedir. Farklı türleri bulunsa da sıklıkla kullandığımız plastik ve tahta ürünlerdir. Bu ürünler düzenli temizlenmediği taktirde mikrop ve bakteri biriktirebilir. Peki, bunu nasıl önleriz, kesme tahtası 4 farklı yöntemle nasıl temizlenir?

Kesme Tahtası En Kolay Nasıl Temizlenir?

Bu sorunun cevabı için bizlere aşağıdaki 4 malzeme çözüm sağlayacaktır. Bunlar;

1. Sirke
2. Limon
3. Karbonat
4. Oksijenli su

Peki, bu malzemeleri nasıl ve hangi üründe kullanmalıyız? Gelin birlikte inceleyelim…

Ahşap Kesme Tahtası Nasıl Temizlenir?

Burada kullanacağımız malzeme limon. Yapmanız gerekenler ise;

1. İlk olarak kesme tahtasını tezgaha sabitliyoruz.
2. Tahtanın tüm yüzeyine gelecek şekilde tuz döküyoruz. (Kaya tuzu veya sofra tuzu olabilir)
3. Tuzlu bölgelerin üzerine limon sürüyoruz.
4. Limonu sünger gibi kullanarak tüm yüzeyi temizliyoruz.
5. Son olarak durulama işlemi yapıyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.

Plastik Tahtalar Nasıl Temizlenir?

Bu aşamada kullanacağımız malzeme sirke. Adımlar ise şöyle;

1. Elma sirkesi veya beyaz sirkeyi plastik yüzeyin üzerinde döküyoruz.
2. Yaklaşık 5 dakika kadar bekliyoruz.
3. 5 dakika bekledikten sonra bulaşık süngerinin yumuşak tarafı ile ovalıyoruz.
4. Bu işlemden sonra durulayıp kurumasını bekliyoruz.

Tüm Yüzeyler için Karbonat Yöntemi

Bir diğer temizlik malzememiz karbonat. Hemen hemen tüm yüzeylerde etkili temizlik sağlayan karbonat için kullanım adımları şu şekilde;

1. Tüm yüzeye karbonat serpiştiriyoruz.
2. Yaklaşık 5 dakika kadar karbonatın tüm yüzeyde kalmasını sağlıyoruz.
3. Bu aşamada sünger vb. malzeme yardımıyla dairesel hareketlerle yüzeyi temizliyoruz.

Bu işlem yüzeydeki istenmeyen lekeleri ve yağı temizleyecektir.

Oksijenli Su Yöntemi

Bir başka temizleme yöntemimiz ise oksijenli su. Peki, ne yapmalıyız?

1. Kirli yüzeyin tamamına oksijenli su döküyoruz.
2. 5-10 dakika kadar bekliyoruz.
3. Bekledikten sonra soğuk su ile duruluyoruz.
4. Duruladıktan sonra bulaşık süngeri yardımı ile kalıntıları temizliyoruz.

Düzenli olarak kesme tahtalarını temizlemeyi ihmal etmeyiniz.