Kaymaklı Poğaça Tarifi

Herkese merhaba, poğaça tarifleri içerisinden şüphesiz en benzersiz lezzete sahip bir kaymaklı poğaça tarifi ile geldim. Daha önce denemeyenler varsa aranızda hiç vakit kaybetmesin 🙂

Kaymaklı Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 200 gram kaymak
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 yumurta sarısı içine akı dışına
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğuruyoruz ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
2. Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp elimizle açarak içine peynir veya istediğiniz malzemeyi ekliyoruz. Ardından kapatıp yuvarlıyoruz.
3. Önce yumurta akına sonra galeta ununa batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
4. 180-200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak