İki Renkli İrmik Tatlısı Tarifi (Cevizli)

Merhaba arkadaşlar, sütlü tatlı sevenler için favori olabilecek bir lezzet geliyor; İki renkli irmik tatlısı. Üstelik ceviz ile birlikte! Hazırlayacağınız sunumla fark yaratacak lezzetine hayran bırakacak türden. Yapılışı da oldukça pratik. Hazırsanız mutfağa doğru geçelim.

İki Renkli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Beyaz İrmik İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 4.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Kakaolu İrmik İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 4.5 su bardağı süt
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı seker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası İçin;

• Toz fındık

Yapılışı

1. İki irmik için de sütü, irmiği ve şekeri alıp kaynayana kadar ocakta pişiriyoruz.
2. Kaynayan tatlımızı ocaktan alıp içerisine tereyağı ve vanilya ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Tatlıyı yapacağımız kabın dibini az miktar su ile ıslatıyoruz. Bunun nedeni ise tatlımızı alırken zorlanmamak adına yaptığımız bir işlem.
4. Sonrasında ister kakaolu isterseniz de beyaz harcımızı dökerek spatula yardımı ile düzleştirip soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan harcımızın üzerine toz fındık (dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz) dökerek diğer harcımızı da yapıp üzerine döküyoruz.
6. Tatlımız soğuduktan sonra yemeye hazır hale gelecektir. (İsterseniz üzerine fındık ile süs verebilirsiniz.)

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak