Havuç Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, özellikle soğuk kış aylarında bol şifalı bir çorba arayanlar için nefis bir havuç çorbası tarifi hazırladım. Vitamini ve lezzeti de yanında! Kalori değerlerini inceleyip mutfağa doğru geçelim isterseniz.

Havuç Çorbası Kaç Kalori?

100 gram havuç çorbası 44 kalori, 1 porsiyonunda ise (400 gram) 176 kalori bulunmaktadır. Ayrıca A, B, C, K vitaminleri, çinko, potasyum ve bakır mineralleri açısından son derece önemli bir besin kaynağıdır.

Havuç Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 3 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı çiçek yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 litre su
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Bütün malzemeleri eşit büyüklükte doğrayıp yağda renk alana kadar hafif kavuruyoruz.
2. Su, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte iyice pişiriyoruz.
3. İçindeki sebzeler piştikten sonra rondodan geçirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak