Ayva Tatlısı Tarifi (Kolay Nasıl Yapılır?)

Herkese merhaba, ayva tatlısı hazırlayabilmek ve yemekten sonraki anlarınızı keyifli hale getirebilmek için bir kaç malzeme yeterli. O zaman gelin ilk önce bu malzemeleri hazırlayalım ve ardından tarife başlayalım ama öncesinde küçük bir bilgilendirme yapmak istiyorum. Ayrıca video tarifimi de kolaylık sağlamak adına sayfanın altında paylaşıyorum.

Ayva Tatlısı Kaç Kalori?

Ayva tatlısının 100 gramında 170 kalori, 1 adedinde (250 gram) ise 426 kalori bulunmaktadır.

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 adet ayva
• 6 küçük kahve fincanı toz şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 7-8 adet karanfil
• 2 adet çubuk tarçın
• 10-12 yaprak hibiskus (arzuya göre)
• Kaymak

Yapımı

1. İlk olarak ayvaları yıkayıp ince ince soyuyoruz.
2. Ortası ve sap kısımlarındaki sert kabukları temizleyip çekirdeklerini ayırıyoruz.
3. Bir tencereye ayvaları alıyoruz.
4. İçine karanfil, çubuk tarçın, su ve her ayvanın üzerine ve kenarlarına doğru 1 kahve fincanı toz şeker ekliyoruz
5. Kabuklarından da bir miktar içine ekliyoruz.
6. Bir taşım kaynadıktan sonra ya da ilk aşamada renk vermesi için hibiskus katıyoruz. (Tam kırmızı olmasa da pembe oluyor deneyin derim.)
7. Kapağını kapatıyoruz ama arada dikkatlice ters düz edip çevirip bıçakla test ediyoruz. Test ettikten sonra ayvalar piştiyse ocağı kapatıyoruz. (20-25 dk. da pişiyor.)
8. Tencerede biraz dinlenip soğuduktan sonra üzerine kaymak ekleyip servise sunuyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak