Çıtır Krema Tarifi

Herkese merhaba, sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz lezzetli mi lezzetli çıtır krema tarifi sizlerle. Oldukça pratik mutlaka denemenizi öneririm.

Çıtır Krema Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 renkli çıtır krema
• Bir su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2 paket vanilya
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Yapılışı

1. Derin bir tencere içinde şeker, süt, un, yumurta ve vanilyayı karıştırarak iyice çırpıyoruz. Çırpma işlemi unun topaklanmasını engellemek için yapılmaktadır.
2. Çırpma bitince tencereyi ocağa alarak kısık ateşte karıştırıyoruz.
3. Kaynamaya başlayan kremanın içine son olarak yağ ekliyoruz ve altını kapatıp karıştırarak yağın erimesini sağlıyoruz.

Kakaolu Kreması için Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• İsteğe göre vanilya kullanılabilir

Yapılışı

1. Yumurta sarısı, un, nişasta, süt, kakao ve toz şekeri derin bir tencere içerisinde iyice çırparak karıştırıyoruz.
2. Orta ateşte pişiriyoruz.

Sevgilerimle, Şükran Kaymak