Kavrulmuş Muhallebi Tarifi

Herkese merhaba, birbirinden lezzetli muhallebi tariflerinin olduğu sütlü tatlılar kategorisine bir yenisi daha eklendi; Kavrulmuş muhallebi tarifi. Son derece lezzetli ve pratik bu tarifi sakın kaçırmayın!

Kavrulmuş Muhallebi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı süt
• 125 gram tereyağı veya margarin

Yapılışı

1. Tereyağını veya margarini eritiyoruz.
2. Unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
3. Hafif pembeleştikten sonra şekeri ve sütü ekliyoruz.
4. Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kıvamı daha güzel olması için blender veya rondo yardımıyla 3-4 dk. kadar çırpıyoruz.
6. Kare ya da dikdörtgen borcamı sudan geçirdikten sonra muhallebiyi döküyoruz.
7. Bir süre dolapta dinlendiriyoruz.
8. Üzerine tarçın ve bol ceviz içi ile servise sunuyoruz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak