Limonlu Pamuk Kek Tarifi
İçindekiler
Herkese merhaba, isminin hakkını verecek hem kıvamı hem dokusuyla yumuşacık, lezzetli mi lezzetli limonlu pamuk kek tarifi hazırladım. Favoriniz olabilecek türden bu lezzete bayılacaksınız…
Limonlu Pamuk Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt (100 ml)
- 1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
- 1 buçuk su bardağı dolu dolu un (elenmiş)
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta (buğday veya mısır)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun kabuğu rendelenecek
- Çeyrek limon içine sıkılacak
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz.
- Yağ, süt, limon kabuğu ve limon suyunu ilave ediyoruz.
- Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Bol bol yağladığımız kek kalıbına karışımı döküyoruz ve 180 dereceye ayarlamış olduğumuz fırında tamamen kızarana dek pişiriyoruz.
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğine bakıyoruz ve piştiyse fırından alıyoruz.
- Üzerini pudra şekeri ve limon dilimleriyle süslüyoruz.
Muhteşem kekimizi afiyet ile tüketebiliriz. Sevgilerimle, Şükran Kaymak
