Mısır Unlu Kek Tarifi (Mandalinalı)

Herkese merhaba, bugüne kadar bir çok kek tarifi hazırladım ancak bu diğerlerinden biraz daha farklı bir lezzete sahip! Mandalinalı mısır unlu kek tarifi ile karşınızdayım. Denediğinizde hayran kalacağınız kokusu ve tadıyla bambaşka bir lezzet.

Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 4 yumurta (büyükse 3 yumurta)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mandalina suyu (çok az kabuğunu da rendeleyin)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 buçuk su bardağı dolu dolu elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından sıvıyağ, mandalina suyu ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Bolca yağlayıp unladığımız kalıba kek harcımızı döküyoruz ve 185 dereceye ayarladığımız fırında pişiriyoruz.
4. Pişip pişmediğini anlamanız için kürdan testi ile bakmayı unutmayın.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak