Saray Helvası Tarifi (Pratik, Evde)

Herkese merhaba, bu yazımda sizlerle üç malzemeli ve evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz saray helvası tarifi paylaşacağım. Peki, bu tatlı hakkında birkaç pratik bilgi alsak nasıl olur?

Saray Helvası Hangi Yöreye Aittir?

Kocaeli’nin İzmit ilçesine ait bir pişmaniye türü olan saray helvası pek çok farklı çeşit isimlerle anılsa da Osmanlı döneminden bu zamana kadar Kocaeli’nde “Saray Helvası” olarak adlandırılmıştır.

Saray Helvası Kaç Kalori?

• 1 dilim saray helvası 25 kalori,
• 100 gramı ise yaklaşık 431 kalori bulunmaktadır.

Saray Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 150 gram margarin
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1. Derin bir tencereye unu alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Bir tavada eritilen margarini kavrulan una ekliyoruz ve pudra şekeri ilave ederek beş dakika boyunca karıştırıyoruz.
3. Bir kalıp yardımı ile şekil verip soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz tepside bastırarak düz ve kare keserek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak