İncir Uyutması Tarifi, Kalori ve Faydaları

Herkese merhaba, bugün sizlerle son derece hafif, sağlıklı ve faydalı bir tarif paylaşacağım; İncir uyutması. Tabii yalnızca tarifle kalmayarak bu farklı lezzetin kalori ve faydalarından da bahsedeceğim. Gelin vakit kaybetmeden her bir başlığı inceleyelim.

İncir Uyutması Faydaları

İncir ve süt bir araya geldiğinde bakalım neler oluyor?

• Kabızlık problemine iyi gelmektedir.
• Göğsü yumuşattığı için son öksürük ve bronşit gibi rahatsızlıklarda etkilidir.
• İçerdiğinde bulunan protein, vitamin ve mineraller sayesinde hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır.

Ayrıca; 100 gram kuru incir tükettiğinizde bedeniniz, demir ve magnezyumun yüzde 30’u, kalsiyumun yüzde 17’si, B1 vitaminin yüzde 5’i, B2 vitaminin yüzde 4’ü ve fosforun yüzde 20’sini karşılamış olur.

İncir Uyutması Kaç Kalori?

100 gram incir uyutması yaklaşık olarak 125 kalori içermektedir. 1 porsiyonu ise (275 gram) 344 kalori içermektedir.

İncir Uyutması Nasıl Yapılır?

İşte son derece hafif ve faydalı bu tatlının pratik tarifi…

Malzemeler

• 17 adet kuru incir
• 1 litre süt ılık süt (yoğurt mayaladığımız ısıda olacak şekilde)
• Orijinal tarifte üzeri için ceviz ekleniyor fakat ben fıstık eklemeyi tercih ettim.

Yapılışı

1. İnciri bir kaba alarak üzerini örtecek kadar sıcak su döküyoruz ve 15 dakika bekletiyoruz.
2. İncirlerin üst kısmını ayıklayıp ufak ufak doğruyoruz.
3. Geniş bir kaba alıyoruz ve üzerine ısıttığımız sütü döküyoruz.
4. Püf noktası ise; yoğurt mayaladığımız gibi süt sıcağa yakın olmalı.
5. Ardından blenderla süt ve inciri iyice çırpıyoruz.
6. Sunum kaselerine eşit olarak pay ediyoruz.
7. Üzerlerini streç film ya da folyo ile örtüyoruz.
8. Tekrar bir bez ile kapatıp 3 saat sonra tamamen katılaştıktan ve buzdolabında soğuttuktan sonra ceviz ya da fıstıkla süslüyoruz.
9. Arzuya ederseniz 1 çay bardağı şeker ekleyip süte karıştırıp daha tatlı şekilde hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak