Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi ve Sunum Önerisi

Herkese merhaba, et sevenler ama sebze yemeklerinden de vazgeçmeyenler burada mı? Eğer öyleyse sizi bugünün menüsünde harika bir tarif bekliyor; Etli taze fasulye. Üstelik küçük bir sunum önerisi de paylaştım. Peki, bu nefis yemeğin kalori değerleri neler?

Etli Taze Fasulye Kaç Kalori?

Hem doyurucu hem de besleyici harika bir yemek alternatifi bu lezzetin;

• 100 gramında 63 kalori,
• 250 gram yani 1 porsiyonunda ise 158 kalori bulunmaktadır.

Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 kg taze fasulyesi
• 2,5 çorba kaşığı tereyağı
• 250 gram kuşbaşı kuzu eti
• 2 adet soğan (ya da arpacık soğan)
• 3 adet kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domates
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 litre sıcak su
• Tuz
• Pul biber

Yapılışı

1. Soğanları küp küp doğrayıp, eritilmiş margarinle 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
2. Eti ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz.
3. Fasulyelerin kenarlarında kılçık varsa temizleyip ikiye bölüyoruz ve etlerin üzerine ilave ediyoruz.
4. Yemeklik doğradığımız domates, tuz ve suyu ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde pişiriyoruz.

Sunum önerisi; Yemeği ocaktan almaya yakın bir kaç adet çeri domates ekleyip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun. Sevgilerimle, Şükran Kaymak